da Luca Solina | Ott 24, 2023 | Primi piatti
I Culurgiones sono probabilmente il formato di pasta fresca più iconico e conosciuto della Sardegna, al punto da essere insigniti del riconoscimento IGP nel 2015. I Culurgiones sono dei ravioli fatti con una sfoglia di semola e acqua caratterizzati dalla tipica...